갑오징어만드는법 썸네일형 리스트형 비오는날 먹음 맛있는 갑오징어전 만드는법. 며칠 전부터 전이 먹고 싶은 거예요.. 재료들은 많지도 않고 해서 , 냉장고를 뒤지던 결과.... 작년 초겨울에 아빠가 잡은 갑오징어를 손질해 몇 봉지 얼려놓았더라고요. 그래서 고민할 것도 없이 갑오징어로 전을 만들어 봤어요^^ 재료: 갑오징어 살 반개 , 호박 조금 , 당근 조금 , 양파 반개 , 부침가루 , 계란 1개 양념: 소금 조금 , 식용유 냉장고에 얼려둔 갑오징어를 꺼내어 2시간가량 녹여주세요. 요리하기 전 미리 꺼내놓으시고요. 갑오징어 껍질은 벗기지 않는 것이 좋아요. 다들 아시겠지만 타우린이라는 성분이 있기 때문이에요^^ 저는 레시피를 올려야 하므로 , 껍질을 떼어냈습니다. 야채들은 잘게 썰어주세요. 갑오징어도 껍질을 벗긴 후 , 잘게 썰어주세요. 오목한 볼에 야채와 갑오.. 더보기 이전 1 다음
