두부깻잎전 썸네일형 리스트형 두부깻잎전 만드는법. 일없는 오늘 뭐먹을까 냉장고를 뒤지던중에 지난번에 삼겹살 먹을때 먹고남은 깻일을 발견했네요... 지금 안먹으면 오래되서 버릴거같아서 좋은것으로만 몇장 고르고 나머진 못쓰게되서 버렸어요... 그리고는 야채들 몇게 꺼내서 두부깻잎전을 만들어 먹었습니다. 재료: 깻잎6장 , 쌍란1개 , 당근조금 , 호박조금 , 양파조금 , 두부조금 양념: 후추가루 , 소금 먼저 깻잎은 흐르는 물에 깨끗히 씻어 준비합니다. 위에 꼭지부분은 길어서 가위로 잘라주었구요. 야채들은 잘게 다지거나 작은 깍뚝썰기를 하여주세요. 두부는 반에반모만 준비합니다. 두부는 물기를 제거하고 수저로 잘개 으깨어주세요. 면보에 싸서 으깨셔도 됩니다. 으깬 두부에 잘개다진 야채들을 넣고 , 밀가루1큰술도 넣어 전반죽을 반들어주세요. 참고로 저는 소금과.. 더보기 이전 1 다음
