치즈대하구이 썸네일형 리스트형 치즈를 듬뿍넣은 치즈새우구이 만드는법. ㅇ 오늘은 술안주로 좋은 대하구이를 해보았습니다. 그냥 소금에 구워 먹는 것보다는 치즈를 올려 구워 먹었습니다. 아빠한테 드렸더니 금세 다 드시네요~~^^ 근데 자연산 대하가 아니고 수입산 냉동 새우라는 것을 아시네요~~ 역시 어부의 직업은 속일 수 없나 봅니다 ㅎㅎ 재료: 20 미 새우 4마리 , 당근 조금 , 피자치즈 조금 , 파슬리가루 1큰술 양념은 필요 없습니다. 먼저 냉동실에서 꺼낸 새우를 물에 담아 녹혀준비합니다. 새우가 커서 대하 같았습니다~~ 10 미 새우는 더 크겠지요^^ 봄에는 자연산 대하가 많이 잡히는데 요즘은 나오질 않으니 냉동새우로 조리합니다. 녹인 새우는 과도칼로 오도리를 해주세요. 오도리란 새우등을 갈라 주는 것입니다. 우럭포 뜨듯이 반으로 갈라 내장을 제거해주시면 됩니.. 더보기 이전 1 다음
