오븐으로 구어내는 야채 계란찜 만드는법.
오늘은 싱푸가 좋아하는 계란찜을 해보았습니다^^ 사실 집에 쌍란이 1판있었는데 , 집 식구들이 안먹길래 , 계란 요리 자주 하네요... 보들보들해서 , 입에서 살살 녹네요 *^^* 재료: 쌍란3개 , 당근 , 양파 , 부추 5 뿌리 , 호박 양념: 새우젓1큰술 , 국시장국 1큰술 야채들은 잘게 썰어 준비합니다. 여기에 , 버섯이나 , 해물을 넣으셔도 좋아요^^ 야채를 썰었으면 계란을 풀어주세요. 계란을 깨뜨리기 전에 , 물에 한번 행 국어 깨뜨려주세요. 그래야 이물질이 제거돼서 계란 풀은 물에 들어가지 않습니다. 계란을 풀었으면 , 야채와 국시장국 1큰술에 , 종이컵 1컵 양에 물을 넣어 저어주세요. 국시장국 대신 다시마물을 넣으셔도 좋습니다. 새우젓도 1큰술 넣어 간을 맞추어 주세요. 새우젓..
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