오이감치 썸네일형 리스트형 아삭아삭 오이김치 만드는법. 요즘 싱푸가 집에서 밥을 해먹지않아서 마땅히 올릴 레시피가 없었어요. 때마침 오늘은 쉬는 날이여서 마트에서 장을 보고왔어요. 그중에서 저의 입맛을 돋구어줄 까칠한 백오이가 보이길래 부추넣고 버무려 먹을려고 사왔네요... 재료: 백오이1개 , 부추조금 양념: 다진마늘 반큰술 , 고추가루 1큰술 , 매실액 한큰술 , 새우젓반큰술 깨소금 한큰술 , 들기름 반큰술 , 굵은소금 한큰술 백오이는깨끗히 씻은후 반으로 갈라 어숫썰기를 하여주세요. 어숫썰기말고도 4등분하여 깍뚝썰어도 됩니다. 오이팁: 오이는 손으로 만졌을때 거칠한것이 좋습니다. 또한 색이짖고 광택이 나는것이 오이를 잘 고르는 방법입니다. 부추는 물에 깨끗이 씻은후 , 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 듬성듬성 잘라주시면됩니다. 썰은 오이는 굵은소금1큰술을 넣.. 더보기 이전 1 다음
