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요리하는여자

입맛없을때 무쳐먹음 좋은 봄동겉절이 만드는법. 처음 엄마가 겉절이라고 무쳐주셔서 먹었는데, 배추겉절이 같으면서도 맛있는거예요~ 그래서 뭐냐고 물었는데, 봄동이라고 하드라구요 그때부터 봄철이면 자주 무쳐먹는 겉절이랍니다. 입맛없을때 먹으면 좋은 반찬입니다^^ 엄마표가 아닌 싱푸표로 한번 무쳐보았습니다. 맛이 있을지는 모르지만 , 이쁘게 봐주이소~!! 재료: 마트에서 파는 봄동1팩 양념: 다진마늘 1큰술 , 액젓1큰술( 새우젓으로 대체가능) , 고추가루1큰술 ​ 간장1큰술 , 설탕1큰술 , 깨소금1큰술 참기름 1큰슬 봄동은 깨끗이 씻어 준비합니다. 흙이나 이물질을 깨긋히 제거해주세요. 봄동의 효능: 소화촉진 봄동은 침의 분비를 도와주는 효능이 있어 ​ 소화를 촉진시켜 줍니다. ​ 해열 봄동은 찬 성질을 지니고 있어 몸 ​ 에 열이 많은 사람에게 좋습니다.. 더보기
두부참치 동그랑땡 만드는법. 전을 너무나 좋아하는 싱푸입니다. 그래서 그런지 요즘 자주 해 먹고 자주 올리는 레시피인 거 같습니다. 고소 아게 두부도 아주 넉넉히 받아서 아주 푸짐하게 먹습니다. 그래서 제가 좋아하는 참치캔과 두부로 전을 만들어 보았습니다. 재료: 고소아게 1팩 , 참치캔 통조림 1개 , 부추 6 뿌리 , 당근 , 양파 반개 , 계란 1개 ​ 양념: 부침가루 5큰술 , 소금 약간 ​ (부침가루에 간이 되어 있으므로 싱거우면 넣습니다.) 고소 아게 두부는 팩에서 꺼내어 물을 따라준 후 , 키친타월을 깔고 물기를 제거해주세요. 10분간 물기를 빼 주시면 됩니다. 두부 물기를 제거할 동안 참치도 캔을 따서 참치 기름을 제거해주세요. 가루를 치는 채에 참치기름을 제거해주시고요, 수저로 눌러서 완전히 제거해줍니다. ​ 두부와.. 더보기