10분만에 만드는 초간단 김치참치덥밥 만드는법.
오늘은 월급이 들어오는 날이라 너무 기분 좋은 날입니다. 그래서 월급탄 기념으로다가 마트 가서 장을 좀 봐다가 엄마한테 드렸더니... 잘 사 왔다 칭찬하시니 기분이 좋습니다^^ 장 볼 때마다 항상 빠지지 않고 사 오는 참치로 덮밥을 만들어 보았습니다. 재료: 신김치 조금 , 야채참치 작은 캔 1개 , 양파 반개 , 후랑크 소시지 1개 양념: 고추장 1큰술 , 고춧가루 1큰술 , 물엿 1큰술 , 설탕 1큰술 , 다진 마늘 반 큰 술 , 미향 1큰술 , 물 반 컵(종이컵 기준) , 소금 한 꼬집 참치는 뚜껑을 열어 , 참치 기름을 따로 분리해주세요. 체에 거르거나 , 꼭 짜서 준비합니다. 양파는 먹기 좋게 썰어주시고 , 김치는 쫑쫑 썰어놓고 , 햄은 어숫설어 준비합니다. 김치의 국물도 조금 있으면 좋습니다...
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아이들 간식으로 좋은 감자 고로케 만드는법.
요즘 집에 감자가 넘쳐납니다. 볶음도 해 먹고 , 조림도 해 먹다가 질려서 크로켓을 만들어봅니다. 아이들 간식으로도 좋은 영양만점 크로켓을 알려드립니다. 간단하면서 손쉽게 할 수 있고 , 감자 대신 고구마로도 해도 좋지요^^ 재료: 감자 1개 , 양파 반에반 개 , 호박 , 당근 , 마늘햄 , 토마토케첩 튀김재료: 빵가루 , 밀가루 , 쌍란 1개 , 카놀라유 감자는 큰거로1개를 6 등분하여주세요. 그리고 물에 10분간 담가 전분기를 빼주세요. 으깰 거기 때문에 큼직하게 썰어주시면 됩니다. 전분기를 밴 감자는 냄비에 물을 붓고 삶아주세요. 이때 소금반 큰 술과 설탕 1큰술을 넣고 삶아주시면 간이 됩니다. 감자가 삶아질 동안 야채들을 잘게 썰어 준비합니다. 여기에 모차렐라 치즈나 통지츠를 넣어서 크로켓을 만..
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